ARTOZA Masterclasses 2023
Από 3-6 Μαρτίου στο πλαίσιο της 18ης ARTOZA πραγματοποιήθηκαν με μεγάλη επιτυχία τα δημοφιλή πλέον Masterclasses.
Διαβάστε περισσότερα
ARTOZA Lab
Kαταξιωμένοι εισηγητές διαφόρων ειδικοτήτων και στελέχη της αγοράς, στο stage του ARTOZA Lab, πραγματοποίησαν μία σειρά από παρουσιάσεις και ομιλίες γύρω από το marketing και management.
Διαβάστε περισσότερα
Hμερίδα ΠΕΤΕΤ
Bασική αρωγός του σύγχρονου επαγγελματία τροφίμων και πάντα σε ρόλο επιστημονικού καθοδηγητή για τους ανθρώπους του κλάδου, η ΠΕΤΕΤ πραγματοποίησε την σημαντική Ημερίδα, με θέμα “Τεχνολογικές προσεγγίσεις στη βιοτεχνική αρτο-ζαχαροπλαστική”.
Διαβάστε περισσότερα
Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ
Ταλαντούχοι και έμπειροι baristas έδειξαν τις ικανότητες τους όσον αφορά την τέχνη του καφέ και διαγωνίστηκαν για την πρωτιά.
Διαβάστε περισσότερα
Business Lab
Το επιχειρηματικό «εργαστήρι» που στήθηκε στην 16η ARTOZA αποτέλεσε μία μοναδική εκδήλωση εκπαίδευσης, χάρη στην πληθώρα σεμιναρίων και ομιλιών, στον επίκεντρο των οποίων βρέθηκε η ορθή και κερδοφόρα λειτουργία μιας επιχείρησης του κλάδου.
Διαβάστε περισσότερα
Ημερίδα ΠΕΤΕΤ
Bασική αρωγός του σύγχρονου επαγγελματία τροφίμων και πάντα σε ρόλο επιστημονικού καθοδηγητή για τους ανθρώπους του κλάδου, η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων....
Διαβάστε περισσότεραΛέσχη Αρχιζαχαροπλαστών
Ειδικά διαμορφωμένο χώρο, στη ζώνη των παράλληλων εκδηλώσεων, στο Hall 2, θα έχει στη διάθεσή της η Λέσχη Αρχιζαχαροπλαστών, για live επιδείξει όλο το τετραήμερο της έκθεσης.
Διαβάστε περισσότερα