Αυτό που εγώ είδα είναι ότι επικρατεί ένας επαγγελματισμός, υπάρχει πολύ μεγάλη προσέλευση κόσμου και θεωρώ ότι είναι άκρως επιτυχημένη. Υπάρχει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον, όλοι έρχονται να δουν νέα προϊόντα, να δουν νέες συνταγές, νέες εταιρείες και θεωρώ ότι είναι μια διοργάνωση η οποία τηρεί πολύ υψηλά standards ποιότητας.